Affettatrice Berkel Modello 21

Descrizione

L’affettatrice a volano modello 21 Berkel con lama nuova da 370 mm, originale, con gli smerigli staccabili a pressione automatica, e utilizza un piatto scorrevole spostabile automaticamente e a mano dove è montato un braccio snodato ad apertura massima a presa sicura e stabile delle carni da affettare.Il carrello scorrevole è montato nella parte sinistra su guide a lubrificazione automatica, custodita da una protezione in acciaio inox.

Ha un ingombro totale di 645 mm. in altezza – 750 mm. in lunghezza – 720 mm. in larghezza.
Un peso netto di 101 Kg.